Savoarea Franței, vederea Chișinăului
Brânzeturi fine, clătite savoyarde, vinuri atent selecționate — sus, pe acoperiș, cu panoramă asupra orașului.
Un colț de Franță la înălțime
Horodiște, Moldova
Apero Chic este un bar francez cu terasă la etajul 6, în inima Chișinăului. Brânzeturile noastre sunt produse după rețetă franceză în satul Horodiște, Moldova — un proiect social condus de Tatiana și Thierry din 2010. O cafea dimineața, o clătită, un pahar de vin la apus — simplu și autentic.
Brânza pe care o degustați la Apéro Chic este produsă în satul Horodiște, în Moldova, după o tehnologie franceză și fără produse chimice.
Ea provine dintr-un proiect social realizat din 2010 de un cuplu franco-moldav: Tatiana și Thierry.
Laptele este cumpărat de la familiile din sat la un preț echitabil.
În cadrul proiectului, zece vaci au fost oferite gratuit unor familii defavorizate.
O parte din lapte este folosită pentru producerea brânzei, iar restul rămâne familiilor pentru consumul propriu.
Cremele tartinabile și gemurile sunt realizate în același spirit:
produse naturale și respectuoase față de oameni.
Degustând aceste produse,
susțineți dezvoltarea rurală a unui sat din Moldova.
Vă mulțumim pentru vizită.
Ce vă oferim
Bar de vinuri
O carte de vinuri moldovenești și europene, aleasă pentru a însoți fiecare moment al zilei.
Brânzeturi & charcuterie
Brânzeturi produse după rețetă franceză în satul Horodiște, Moldova — un proiect social franco-moldav. Mezeluri fine și platouri autentice.
Cafea & clătite
Dimineți franțuzești, cu espresso de specialitate și clătite aurii.
Vedere panoramică
Terasă la etajul 6 cu privire deschisă asupra centrului Chișinăului — ideală pentru apusuri.
Galerie
Atmosferă, oameni și privirea asupra orașului.
- Luni 11:00 – 22:00
- Marți 11:00 – 22:00
- Miercuri 11:00 – 22:00
- Joi 11:00 – 22:00
- Vineri 11:00 – 23:00
- Sâmbătă 11:00 – 23:00
- Duminică 11:00 – 22:00